Description
Le Viognier Sainte Cécile est un vin blanc produit dans le Languedoc-Roussillon, en France, dans le cadre de l’IGP Pays d’Oc. Il est élaboré à partir du cépage Viognier, connu pour ses arômes riches et sa texture onctueuse. Le Domaine Sainte Cécile, qui produit ce vin, met en valeur les caractéristiques du cépage grâce à une sélection rigoureuse des parcelles et à une vinification soignée en cuves inox. Jaune paille avec des reflets brillants. Arômes de fruits jaunes (abricot, pêche), d’agrumes (mandarine, orange confite), parfois avec des notes florales (rose) et anisées. Corsé et riche, avec une belle fraîcheur et des notes épicées. Excellent en apéritif, avec des plats asiatiques, des poissons en sauce et des viandes blanches.
